Itaaliapärased lihapallid

TAGASI KÕIKIDE RETSEPTIDE JUURDE

Mis võiks olla parem tervislikest ja lihtsasti valmivatest toitudest?

4 inimesele  lihtne

 

KOOSTISOSAD:

Lihapallide jaoks:
2 pakki (2x90g) oma lemmikut SMART GRAINSi segu
500 g hakkliha
100 g kohupiima
40 g riivitud kõvajuustu
1 muna
2 spl kaerajahu
peotäis peterselli
kuivatatud basiilikut või punet
soola

Kastme jaoks:
paar küüslauguküünt
1 sibul
palsamiäädikat
500 g konservtomateid omas mahlas

VALMISTAMINE

  1. Peenesta sibul ja küüslauk.
    2. Purusta blenderis tomatid, lisades veidi palsamiäädikat.
    3. Vala SMART GRAINSi segu keevasse vette ja keeda 12 minutit.
    4. Kuumuta pannil õli ja prae selles peenestatud köögivilju ning ürte.
    6. Lisa läbikuumutatud köögiviljad hakklihale ja sega koos teiste lihapallide koostisosadega ühtlaseks massiks.
    7. Vormi ümarad lihapallid ja prae neid pannil.
    8. Tõsta kõik valmis lihapallid pannile ning vala üle tomatikastmega. Hauta veel 10 minutit.
    10. Serveeri koos SMART GRAINSi seguga, kaunistades rooga maitserohelisega.

Head isu!